阿胶：千年滋补圣品，你用对了吗？

阿胶，由驴皮经特殊工艺熬制而成的固体胶块，距今已有两千多年的药用历史。其性平，味甘，归肺、肝、肾三经，是中医宝库中一味珍贵的滋补药材。核心功效在于 “补血” 与 “滋阴” ，被誉为“补血圣药”。下面为您详细解析其功效、作用及使用禁忌。

一、核心功效与作用

1. 补血养血（核心功效）

作用机理：阿胶富含多种氨基酸和微量元素，能促进骨髓造血功能，提高红细胞和血红蛋白含量。

主要应用：适用于血虚证，表现为面色苍白或萎黄、头晕眼花、心悸心慌、失眠多梦、嘴唇指甲颜色淡白、月经量少色淡或延后等。是产后、术后、贫血人群恢复的常用滋补品。

2. 滋阴润燥

作用机理：滋养人体阴液，清除虚热。

主要应用：

润肺燥：治疗干咳少痰、痰中带血（如肺结核、慢性支气管炎属阴虚燥咳者）。

润肠燥：缓解阴血不足导致的肠燥便秘，大便干结如羊粪。

清虚热：改善阴虚内热引起的五心烦热（手心、脚心、心口发热）、夜间盗汗、口干舌燥。

 

3. 止血

作用机理：通过补血而固本，辅助稳定血络。中医认为“瘀血不去，新血不生”，阿胶能补血兼止血，促进血液正常运行。

主要应用：适用于虚性出血证，如崩漏（月经淋漓不止）、尿血、咯血、吐血等，尤其适用于出血日久兼有血虚、阴虚症状者。对于急性大出血或实热出血，则需配伍其他药物。

4. 美容养颜，强筋健骨

作用机理：“发为血之余”，血足则毛发润泽；“肝主筋，肾主骨”，肝肾得养则筋骨强健。

主要应用：长期血虚阴亏导致的皮肤干燥、头发枯黄、早衰、腰膝酸软、身体瘦弱等，可通过服用阿胶改善。

二、经典配伍与适用人群

气血双补：阿胶 + 人参、黄芪（如人参养荣丸）。

滋阴安神：阿胶 + 黄连、白芍（如黄连阿胶汤，治心烦失眠）。

润肺止咳：阿胶 + 桑叶、杏仁（如清燥救肺汤）。

止血调经：阿胶 + 艾叶、地黄（如胶艾汤）。

重点适用人群：血虚体质者、产后女性、术后体虚者、贫血患者、阴虚燥咳者、更年期女性（阴虚潮热）。

三、重要禁忌与注意事项

阿胶虽好，但性质滋腻，并非人人皆宜，使用不当反易伤身。

1. 禁用人群（绝对不宜）

脾胃虚弱、消化不良者：阿胶质地黏腻，会阻碍脾胃运化，导致或加重食欲不振、腹胀、腹泻、舌苔厚腻等症状。

湿热、痰湿内盛者：表现为口苦口黏、身体困重、面部油腻、痰多、大便黏腻不爽、舌苔黄厚腻。服用阿胶会“闭门留寇”，加重湿热。

外感表证者（感冒、发烧初期）：此时应以驱邪为主，服用滋补的阿胶会使病邪难以排出，延长病程。

瘀血内阻明显者：如刺痛固定、舌有瘀斑、月经血块多且色暗。单纯用阿胶可能滋腻碍血，需配伍活血化瘀药。

高脂血症、中风病史、脾胃极度虚寒者：需在中医师严格指导下谨慎使用。

2. 慎用人群（需在医生指导下使用）

体质燥热者：如有口干咽痛、便秘尿黄等实热证，需配伍清热药。

血压偏高者：部分体质者服用不当可能影响血压。

儿童与孕妇：儿童脾胃娇嫩，孕妇体质特殊，如需使用，必须经中医师辨证后指导，不可自行进补。

3. 服用期间的禁忌

忌与影响药效的食物同服：如浓茶、咖啡、白酒、生萝卜（破气）等。

忌与部分中药同用：传统“十八反”中，阿胶忌与大黄同用。

经期慎服：除非用于治疗经量过少或崩漏，否则可能影响月经正常排出。

过敏体质者注意：极少数人可能对阿胶或其加工成分过敏。

四、正确选用与服用建议

先辨证，后进补：服用阿胶前，最好咨询专业中医师，辨明自身体质（是血虚、阴虚，还是兼有湿、热、瘀），切勿盲目跟风进补。

选择正规产品：选购品质可靠、有国家药品或保健品批准文号的阿胶产品。

讲究服用方法：

烊化兑服：最佳方法。将打碎的阿胶块放入碗中，加适量黄酒或水，隔水炖烊（融化）后，兑入已煎好的药汁中同服。

配伍健脾理气药：为减轻滋腻，常配伍陈皮、砂仁、山楂等，或选择已添加此类辅料的阿胶制品（如阿胶糕）。

 

把握剂量与时机：常规滋补量每日3-9克，不宜长期超量服用。建议在冬季或身体需要调理的时段服用，春夏或湿气重的季节需减量或暂停。

总结：阿胶是功效明确的传统滋补上品，但其“滋腻”之性决定了它是一把“双刃剑”。核心原则是：适合“虚”证，尤其是“血虚”和“阴虚”，忌讳“湿”、“热”、“瘀”和“外感”。 只有科学认知、辨证使用，才能让这流传千年的瑰宝真正为您的健康保驾护航。